31 de agosto de 2008

Receita =]

Delícia de Abacaxi
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 30min

INGREDIENTES:

Doce de abacaxi:
1 abacaxi cortado em cubos
1 pouco de água
Açúcar a gosto

Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemas

Cobertura:
3 claras batidas em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce.
2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve.
3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo.
4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado.
5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher.
6. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado.
7. Fica parecendo um sorvete.
8. Se desejar, coloque calda.
9. É uma delícia mesmo.

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Um comentário:

  1. Ameii,e super fáciil.....AMO ABACAXIIIII,Vou fazer!!!!
    www.menina-suflair.blogspot.com
    sucesso pelo blog!

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